masakan rumah sederhana

Dalam kehidupan sehari hari, pasti ada masakan nusantara yang difavoritkan. Entah itu yang berbahan dasar murah atau mahal. Namun ada menu yang sangat khas dengan masakan rumah sederhana. Meskipun begitu-gitu saja, namun jika lama tak menyantapnya akan terasa rindu. Yuk lihat masakan apa saja sih yang biasanya wajib dihidangkan di rumah.

Sayur Asem

Indonesia memang kaya akan hasil alamnya seperti sayur-mayur. Bahkan tak perlu repot-repot beli karena anda bisa menanamnya sendiri di rumah. Nah masakan rumahan sederhana yang pertama akan dibahas adalah sayur asem. Sayur yang satu ini sangat identik dengan ikan asin dan sambal. Yup dua pelengkap ini memang cocok disandingkan dengan sayur asem. Sangat mudah sekali resep masakan Indonesia sehari hari ini. Pasalnya, anda hanya memerlukan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, kemiri, gula, garam, penyedap, dan lupa asam. Namun untuk sayurannya memang agak lumayan bervariasi yaitu labu siam, jagung, kacang panjang, dan tomat.

Sayur Lodeh

Masakan rumah sederhana yang kedua adalah sayur lodeh. Jika dibandingkan dengan sayur asem, variasi sayuran yang digunakan tidak jauh berbeda. Namun apabila dari kuahnya, sayur lodeh terlihat lebih keruh karena menggunakan santan. Bagi penyuka masakan bersantan, sayur ini sangatlah cocok. Anda bisa menyantapnya dengan tahu, tempe, atau ikan goreng.

Sayur Daun Singkong

Masih dengan sayuran bersantan, ada lagi masakan rumah sederhana yang nikmat. Yup sayur daun singkong adalah menu ndeso alias pedesaan yang rasanya gurih. Baunya pun juga harum yang membuat selera makan jadi meningkat. Biasanya sayuran ini di tambahkan dengan sambal teri pedas. Duh rasanya sempurna deh. Paling enak dimakan dengan nasi hangat dan kerupuk.

Related Article  Wisata Kuliner yang Murah di Kota Malang

Tumis Kangkung

Yang paling terakhir dari masakan rumah sederhana adalah tumis kangkung. Menu yang satu ini tak kalah di favoritkan. Meskipun terbuat dari sayur kangkung yang sangat murah untuk per ikatnya, rasa yang dihasilkan dari tumis kangkung ini sangatlah sedap. Membuatnya pun juga sangat mudah, tinggal menumis bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, dan daun salam. Namun ada juga yang menambahkan bumbu teriyaki untuk membuat tumis kangkung lebih nikmat.